El clima extremo aumenta el peligro de crisis de alimentos

Clima extremo y crisis alimentaria

El cambio climático pone sobre la mesa la posibilidad de una crisis de alimentos a nivel mundial. Aspecto por el que se vuelve necesario aumentar la producción y reducir los impactos medioambientales lo antes posible.

El riesgo de crisis de producción de alimentos a nivel mundial y de aumento de los precios van en aumento debido a tormentas cada vez más intensas e inundaciones y sequías más frecuentes asociadas a temperaturas más cálidas, señalaron el viernes investigadores estadounidenses y británicos.

Para 2040, es posible que el peligro de una crisis de producción de alimentos cada 100 años aumente a una probabilidad de una cada 30 años, dijo el Equipo de Trabajo sobre Condiciones Meteorológicas Extremas y Sistema Global de Alimentos, que integran investigadores de Estados Unidos y Gran Bretaña, en un informe para el gobierno británico.

La concentración de la producción de maíz, soya, arroz y trigo en manos de unos pocos grandes productores podría intensificar las crisis…

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